Callebaut Şekersiz Bitter Drop Çikolata 1 Kg
Şeflerin 1 numaralı seçimiyle her işin üstesinden gelin.
.
Tarif No MALCHOC-D
Şeker ilavesiz bitter çikolata.
Enfes yoğun çikolata tadıyla patlayan bu bitter çikolata, ilave şeker içermez. Hoş tatlılığı, doğal Bourbon vanilya ile tamamlanan şeker ikamesi maltitolden gelir.Tadı ve ağızda bıraktığı his, 811 gibi geleneksel çikolatalarımızın tadına çok yakındır. Aynı çatlak, aynı ağız hissi, aynı renk ve güzel parlaklık.
Bu Eklenmemiş Şekersiz Bitter Çikolata ayrıca uygulamalarda En İyi Belçika Çikolatasıtariflerimizle aynı yaratıcılık özgürlüğünü sunar: şekerlemelerden, pasta köpüğüne veya kremadan tatlılara ve içeceklere. Eritme, temperleme, soğutma, kalıplama vb.tamamen aynı şekilde çalışır.Teknik özellikleri ve davranışı kesinlikle aynıdır