Altınmarka Beyaz Konfiseri 2,5 Kg, pastacılık ve çikolata uygulamalarında eritilerek kullanılabilen beyaz renkli profesyonel kaplama ürünüdür. Tatlılara açık renkli, pürüzsüz ve dekoratif bir görünüm kazandırmak amacıyla kullanılabilir.
Eritmeye uygun yapısı sayesinde pasta, kek, kurabiye, donut, cake pop, trüf ve draje kaplamalarında değerlendirilebilir. Ganaj, dolgu, sos ve dekoratif çikolata çalışmalarında da kullanılabilen ürün; farklı renklendirici ve aroma uygulamalarına uygun beyaz bir zemin oluşturur.
2,5 kg ekonomik ambalajı, pastane, kafe, otel, restoran, çikolata atölyesi ve yoğun üretim yapan profesyonel işletmeler için avantajlı kullanım sunar.
Kullanım Alanları
Pasta ve kek kaplama
Kurabiye ve bisküvi dekorasyonu
Donut ve cake pop kaplama
Trüf, draje ve pralin uygulamaları
Ganaj, dolgu ve tatlı sosları
Kalıpta çikolata çalışmaları
Dekoratif çikolata süslemeleri
Pastane ve profesyonel üretimler
Ürün Özellikleri
Marka: Altınmarka
Ürün çeşidi: Beyaz konfiseri kaplama
Net miktar: 2,5 kg
Beyaz ve açık renkli görünüm
Eritilerek kullanıma uygundur
Kaplama, dolgu ve dekorasyon uygulamalarında kullanılabilir
Toplu ve yoğun üretime uygun ekonomik ambalaj
Profesyonel ve ev tipi pastacılık kullanımına uygundur
Kullanım Önerisi
Kullanacağınız miktardaki ürünü benmari yöntemiyle veya uygun çikolata eritme ekipmanıyla kontrollü şekilde eritiniz. Ürünün yapısının zarar görmemesi için doğrudan yüksek ısıya maruz bırakmayınız ve içerisine su kaçırmayınız.
Kaplama yapılacak ürünlerin kuru ve oda sıcaklığına yakın olmasına dikkat ediniz. En doğru eritme sıcaklığı ve uygulama yöntemi için ambalaj üzerindeki üretici talimatlarını esas alınız.
Muhafaza Koşulu
Serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza ediniz. Ürünü nemden ve ani sıcaklık değişimlerinden koruyunuz. Kullanımdan sonra ambalajını hava almayacak şekilde sıkıca kapatınız.
Altınmarka beyaz konfiseri 2,5 kg, beyaz kaplama çikolatası, eritmelik beyaz çikolata, pastacılık kaplama çikolatası, donut kaplama çikolatası, cake pop çikolatası, beyaz konfiseri kuvertür, profesyonel pastacılık çikolatası.