Adet
Şeker hamuru ütüsü, pastaya kaplanan hamurun yüzeyini düzleştirmek için kullanılır. Kaplama sonrasında kalan iz ve kabarcıkları alır.
Hamur pastaya serildikten sonra ütü avuç içine alınır ve yüzeyde gezdirilir; hamur gerilir, kenarlara doğru oturur, mat lekeler kaybolur. Şeker hamurunda kabarcık oluşmuşsa küçük bir iğne batırılarak hava alınır, ardından aynı ütüyle o bölge düzleştirilir. Düz bir yüzey, üzerine yapılacak yazı ve dekorun düzgün durması için de gereklidir. Marzipan ve modelleme hamurlarında aynı şekilde çalışır. Pasta dekorasyonunda kaplamayı elle düzeltmeye göre daha temiz sonuç verir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.