Adet
Börek yapımı için üretilmiş yağ, 20 kg'lık ambalajda. Yufka açımını kolaylaştırır, pişen ürüne renk ve koku verir.
Börek için uygun sertlik ve yumuşaklıktaki kıvamı yufka aralarına sürmeyi kolaylaştırır; katlar pişerken birbirinden ayrılır, börek daha iyi kabarır ve yüzeyi kıtırlaşır. Yufka açımında hamura esneklik kazandırdığı için ince açmak kolaylaşır ve yırtılma azalır. Su böreği, el açması, tepsi böreği, poğaça ve çörek gibi işlerde kullanılır. 20 kg'lık ambalaj günlük börek üreten fırın, pastane ve toplu yemek mutfaklarına yöneliktir. Serin ve kuru yerde, ağzı kapalı saklanmalıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.