Adet
Kabuğu soyulmuş bütün badem içi. Farklı gramaj seçenekleriyle satılır.
Soyulmuş geldiği için haşlama ve kabuk ayıklama adımı gerekmez, doğrudan kullanılır. Çıtır dokusu ve yumuşak aroması baklava, kurabiye, kek, çikolata ve şekerleme uygulamalarına uyar. Bütün tane olduğu için istenen boyda kırılabilir; çekildiğinde badem unu, ezildiğinde badem ezmesi ve marzipan çalışmalarının başlangıç malzemesi olur. Gramaj seçenekleri hem küçük üretime hem toplu kullanıma uyar. Ambalajın ağzı kapalı tutulduğunda badem nem almadan çıtırlığını korur.