Adet
Ekstra bitter parça çikolata, 5 kg'lık ambalajda. Eritme, kaplama ve harç içi kullanım için parça formda gelir.
Parça form tartıp almayı kolaylaştırır; blok çikolatada gereken kırma adımını ortadan kaldırır ve eritirken eşit ısı almasını sağlar. Bitter tonu, şekerli krema ve dolguların tatlılığını dengelediği için pasta kaplama, ganaj ve mus tariflerinde tercih edilir. Kurabiye ve kek hamuruna parça halinde de katılabilir; pişen üründe belirgin çikolata parçaları kalır. 5 kg'lık ambalaj günlük üretim yapan pastane ve fırınlar için uygundur. Çikolata kokuyu çektiğinden baharatlı ürünlerin yanında bekletilmemelidir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.