Orcamp Çakmaklı Pürmüz

Çakmaklı pürmüz; tetiğe basıldığında ateşleme kendiliğinden olur, ayrı bir çakmak taşımayı gerektirmez. Mutfakta yüzey karamelize etmek ve ısıtmak için kullanılır.

Pürmüzün alevi dar bir noktaya toplandığı için ısı yalnızca istenen yüzeye iner; altındaki krema ya da tatlı erimeden kalır. Crème brûlée üzerindeki şekeri karamelize etmek, beze yüzeyini renklendirmek, kalıbın kenarını ısıtıp tatlıyı çıkarmak ve çikolata kaplamanın yüzeyini düzeltmek için kullanılır. Çakmaklı yapısı tek elle çalışmaya izin verir, diğer el ürünü tutabilir. Kullanmadan önce çevrede yanıcı malzeme bulunmadığından emin olunmalı, alev ürüne uzaktan yaklaştırılmalıdır.

Ürün Özellikleri

• Çakmaklı ateşleme sistemi
• Tek elle kullanıma uygun
• Dar ve yönlendirilebilir alev
• Karamelize ve ısıtma işleri
• Pastane ve mutfak kullanımı

Kullanım Alanları

• Crème brûlée karamelize
• Beze yüzeyi renklendirme
• Kalıptan tatlı çıkarma
• Çikolata yüzey düzeltme
• Tabak sunum hazırlığı

• Marka: Orcamp
• Tür: Çakmaklı pürmüz
• Adet: 1 adet