Adet
En az %70,5 kakao içeren extra bitter kuvertür çikolata, drop formda ve 2,5 kg'lık ambalajda.
Bolca kavrulmuş kakaodan gelen yoğun ve kavruk bir aroması vardır; koyu renk ile belirgin bitter tat gereken reçetelerde tercih edilir. Kakao yağı oranı %38,9, akışkanlığı 5 üzerinden 3'tür; bu orta akışkanlık kaplama, kalıplama ve ganaj işlerinin çoğunda kullanılabilir. Süt içermez. Drop formu tartmayı ve eritmeyi kolaylaştırır, taneler eşit büyüklükte olduğundan aynı anda erir ve ısıtma süresi kısalır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.