Adet
Chocovic Eko Pralin, kaplama ve dolgu işlerinde kullanılan bitkisel yağ esaslı pralin. 10 kg'lık ambalajda gelir.
Pralin, kuvertürden farklı olarak temperleme gerektirmeden eritilip kullanılabilen bir kaplama malzemesidir; su banyosunda ya da eritme cihazında eritilip doğrudan uygulanır. Bu yönüyle yoğun üretimde zaman kazandırır, hassas sıcaklık takibi istemez. Eridikten sonra donarak düzgün bir yüzey verir; kaplama, dolgu, damlatma ve dekor işlerinde kullanılır. 10 kg'lık ambalaj, sürekli kaplama yapan pastane ve fırınlar için tek seferde yeterli miktardır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.