Profesyonel pastacılık dünyasında sıkça tercih edilen Callebaut Crispearls Bitter, yoğun bitter çikolata kaplaması ve içindeki çıtır tahıl çekirdeği sayesinde tatlılara hem lezzet hem de eşsiz bir doku kazandıran dekoratif çikolata incileridir.
Dışı kaliteli bitter çikolata ile kaplı, iç kısmı ise gevrek ve çıtır bir tahıl çekirdeğinden oluşur. Bu özel yapı sayesinde tatlılarda hem yoğun çikolata aroması hem de kıtır bir deneyim sunar. 800 gramlık ambalajı sayesinde pastane, kafe ve profesyonel mutfaklarda yoğun kullanım için idealdir.
Özellikle pasta süslemelerinde, mousse ve tatlı sunumlarında hem dekoratif hem de lezzet artırıcı bir bileşen olarak kullanılır. Modern pastacılıkta sık kullanılan bu ürün, tatlılara profesyonel bir görünüm kazandırır.
Kullanım Alanları
Pasta ve pastacılık süslemeleri
Cheesecake ve mousse tatlıları
Dondurma ve tatlı sunumları
Cupcake ve tatlı dekorasyonları
Çikolatalı tatlı tarifleri
Pastane ve kafe vitrin ürünleri
Ürün Özellikleri
Ürün tipi: Çıtır çikolata incileri (Crispearls)
Marka: Callebaut / Mona Lisa
Net miktar: 800 GR
Çikolata türü: Bitter çikolata kaplama
İç yapı: Çıtır tahıl çekirdeği
Tatlılara hem kıtır doku hem yoğun çikolata aroması kazandırır
Profesyonel pastacılık ve ev kullanımı için uygundur
Pasta ve tatlı dekorasyonları için ideal
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Yüksek sıcaklık çikolatanın yapısını etkileyebileceği için serin ortamda saklanması tavsiye edilir.