Adet
Karamelle harmanlanmış sütlü çikolata damlası, 400 gr'lık pakette. Altın sarısı rengi ve karamel notasıyla ayrışır.
Caramel Callets, Callebaut'un sütlü çikolatası ile saf karamelin birleşiminden oluşur; sonuç, altın sarısı kahverengi tonda ve karamel tatlı bir sütlü çikolatadır. Damla formu tartmayı ve eritmeyi kolaylaştırır, blok çikolatada gereken kırma işini ortadan kaldırır. Normal sütlü çikolatanın kullanıldığı her yerde kullanılabilir: ganaj, mus, kaplama ve dolgu. 400 gr'lık paket, tarif denemek ya da butik üretim yapmak için uygun bir ölçüdür.