Adet
Callebaut'un dört çikolatasını 400 gr'lık paketler hâlinde bir arada sunan set: 811 bitter, 823 sütlü, W2 beyaz ve 70-30-38 extra bitter.
Dört farklı ton bir arada olduğu için aynı tarifte katmanlı çalışmak ve hangi çikolatanın hangi işe oturduğunu kıyaslayarak görmek kolaylaşır: ganajda extra bitter, dolguda sütlü, dekorda beyaz. 400 gr'lık ölçü az miktarda düzenli çalışan butik ve ev pastacıları için uygundur; açılan paket kısa sürede tükendiği için çikolata uzun süre beklemez. Paketler ağzı kapalı, serin ve kokusuz bir ortamda saklanmalıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.