Callebaut W2 Beyaz Drop Çikolata 400 gr

Callebaut'un W2 numaralı beyaz çikolata tarifi, 400 gr'lık pakette. Küçük ölçüde ama düzenli çalışan mutfaklar için.

W2, Octaaf Callebaut'un orijinal tariflerinden biridir ve markanın en çok tercih edilen beyaz çikolatası hâline gelmiştir. Drop formu tartmayı ve eritmeyi kolaylaştırır; blok kırma adımı yoktur, ölçülen miktar doğrudan tempere edilir. 400 gr'lık ölçü butik pastacılar, ev pastacıları ve tarif denemesi yapanlar için uygundur; açılan paket beklemeden tükendiği için çikolata tazeliğini korur. Kaplama, ganaj, mus ve dekor işlerinin hepsinde kullanılır. Beyaz çikolata ısıya duyarlıdır, düşük ısıda ve karıştırarak eritilmelidir.

Ürün Özellikleri

• W2 numaralı beyaz çikolata tarifi
• 400 gr'lık küçük paket
• Drop form, kolay tartılır
• Kuvertür, temperlemeye uygun
• Butik ve ev kullanımına uygun

Kullanım Alanları

• Ganaj ve dolgu
• Kaplama
• Mus ve parfe
• Dekor ve süsleme
• Kurabiye ve kek

• Marka: Callebaut
• Net Miktar: 400 gr
• Form: Drop
• Tür: Beyaz kuvertür