Adet
Sütlü kuvertür çikolata, 2,5 kg'lık 10 paketten oluşan 25 kg'lık koli halinde.
Kuvertür, kakao yağı oranı yüksek olduğu için eritildiğinde ince ve akıcı bir tabaka verir; kaplama, kalıplama ve temperleme gerektiren işlerde bu yüzden tercih edilir. Ganaj, dolgu, mus, praline ve trüf üretiminde taban çikolata olarak kullanılır. Koli içindeki paketler ayrı ayrı olduğundan sadece kullanılacak paket açılır, kalan çikolata kapalı ambalajında bekler. 25 kg'lık koli, düzenli üretim yapan pastane ve atölyelerde stok yönetimini kolaylaştırır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.