Adet
Esmer kahverengi şeker; 1 kg'lık paketlerden 5 adet bir arada. Kurabiye, kek ve tatlı tariflerinde beyaz şekerin yerine ya da onunla birlikte kullanılır.
Esmer şeker, gıda saflığına ulaştırılmış kristal şekerin şeker kamışı melasıyla karıştırılmasıyla elde edilir. Rengin koyuluğu içindeki melas miktarına göre değişir; melas aynı zamanda karamele yakın bir tat ve hamurda nem bırakır. Bu nedenle esmer şekerle yapılan kurabiyeler daha yumuşak ve daha koyu renkli çıkar. Cheesecake tabanı, crumble üstü ve şurup çalışmalarında da tercih edilir. 5 kilogramlık toplam miktar düzenli üretim yapan mutfaklar için tek seferde stok anlamına gelir. Ağzı kapalı ve kuru ortamda saklandığında topaklanmaz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.