Adet
Kakao çekirdeğinden elde edilen doğal bitkisel kakao yağı, 200 gr'lık ambalajda. Çikolata ve konfiseri çalışmalarında akışkanlığı ayarlamak için kullanılır.
Kakao yağı bilinen en kararlı bitkisel yağlardandır; oda sıcaklığında katı durur, ısıtıldığında berrak biçimde erir. Erimiş çikolataya az miktar eklendiğinde karışım incelir, kaplama katmanı daha ince ve daha parlak çıkar. Çikolata boyalarının hazırlanmasında ve kalıp çalışmalarında da kullanılır. Gıdanın yanı sıra kozmetik uygulamalarında da tercih edilen bir hammaddedir. Az miktarda kullanıldığı için 200 gr'lık ambalaj uzun süre yeter.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.