Bitkisel gliserin, 70 gr'lık mini ambalajda. Şeker hamuru ve toz boya çalışmalarında yardımcı ürün olarak kullanılır.
Gliserin gıdada nem tutucu, çözücü ve tatlandırıcı olarak görev yapar. Sertleşmiş şeker hamurunu yumuşatmak, toz gıda boyasını fırça kıvamına getirmek ve düşük yağ oranlı karışımlara dolgunluk kazandırmak için birkaç damla yeterlidir. Az miktarda kullanılan bir üründür; fazlası hamuru gereğinden çok yumuşatır. 70 gr'lık mini ambalaj, seyrek kullanılan bu ürünün elde uzun süre beklemesini önler. Ağzı kapalı ve serin yerde saklanmalıdır.