Adet
Pasta Katkı Maddesi Ovaleks 150 g
Ovaleks pasta katkı maddesi; pandispanya, rulo pasta ve kek yapımında kullanılan yardımcı bir üründür. Hamurun daha hacimli, yumuşak ve dengeli bir yapıya ulaşmasına katkı sağlar. Gözenek yapısının düzenli oluşmasına ve standart üretim elde edilmesine yardımcı olur.
Tüm malzemelerin aynı anda çırpılmasına imkân sağlayarak hazırlık sürecini pratik hâle getirir. Uygun tarif ve uygulama koşullarında yaklaşık 5-6 dakikalık çırpma süresiyle kullanılabilir. Profesyonel ve ev tipi pastacılık uygulamaları için uygundur.
Ürün kullanılarak hazırlanan mamuller daha kabarık, düzgün görünümlü ve yumuşak dokulu olabilir. Pandispanya, kek ve rulo pasta tariflerinde homojen sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
Kullanım Miktarı
Her 1 adet yumurta için yaklaşık 5 g pasta katkı maddesi kullanılması önerilir.
Kullanım miktarı; tarif, üretim yöntemi ve diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.