Adet
İzomalt, 500 gr'lık ambalajda. Şeker işçiliği ve saydam dekor çalışmalarında kullanılır.
İzomalt eritildiğinde cam gibi berrak bir kütle verir ve normal şekere göre daha geç renk alır; bu yüzden şeffaf kalması istenen dekorlarda tercih edilir. Kırık cam efekti, saydam kubbe, şeker çiçeği ve tabak süslemesi gibi işlerde kullanılır. Eritilip silikon yüzeye dökülerek soğutulur, sertleştikten sonra kırılıp yerleştirilir. 500 gr'lık ambalaj, sürekli değil ara ara dekor çalışan mutfaklar için uygun miktardır. Nemden etkilendiği için ağzı kapalı kapta saklanmalı, hazırlanan parçalar servise yakın kullanılmalıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.