Adet
Yaprak jelatin, 100 gr'lık orijinal kutusunda. Mus, jöle ve sütlü tatlıların kıvam alması için kullanılır.
Yapraklar soğuk suda birkaç dakika bekletilip yumuşadıktan sonra sıkılır ve ılık karışıma eklenir; karışım kaynatılmadığı sürece jelatin bağlama gücünü korur. Tarifler çoğunlukla yaprak sayısıyla verildiği için ölçmek terazi gerektirmez, bu da hızlı çalışmayı sağlar. Mus, panna cotta, cheesecake, pasta jölesi ve marshmallow gibi işlerde kullanılır. Kutulu ambalaj yaprakların kırılmadan ve nem almadan durmasını sağlar. Kutu kapalı, kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.