Adet
Mavi sıvı gıda boyası, 280 ml'lik şişede. Krema, hamur ve şeker hamurunu renklendirmek için kullanılır.
Sıvı boya karışıma damla damla eklenir; renk açıktan koyuya doğru kontrollü şekilde ayarlanır. Mavi, sarıyla karıştırıldığında yeşil, kırmızıyla karıştırıldığında mor ton verdiği için tek başına da ara renk çalışmalarında da kullanılır. Akışkan formu sayesinde krema, şerbet ve hamurda topaklanma bırakmaz. 280 ml'lik hacim, sürekli renk çalışan pastaneler için uzun süre yeter. Renk açıldıktan sonra geri koyulaştırılamayacağı için boyayı azar azar eklemek gerekir.