Gerkens kakao tozu, 1 kg'lık ambalajda. Kek, krema, ganaj ve içecek harçlarında kullanılır.
Kakao tozu kuru malzemelerle birlikte elenerek eklendiğinde topak bırakmadan dağılır; hamurun rengini ve tadını tek başına belirler. Kek ve brownie tariflerinde unun bir kısmının yerine kullanılır, kremaya eklendiğinde ise ayrıca çikolata eritmeye gerek kalmaz. Sıcak çikolata, tiramisu üzeri serpme, trüf kaplama ve kurabiye hamurunda da yer alır. 1 kg'lık ambalaj hem butik üretime hem düzenli günlük kullanıma uyar. Kokusunu koruması için ağzı kapalı, kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.