Guar Gam Tozu 75 gr – Doğal Kıvam Arttırıcı ve Stabilizatör

Guar gam, doğal kaynaklardan elde edilen ve gıda üretiminde yaygın olarak kullanılan bir kıvam arttırıcıdır. 75 gramlık pratik ambalajı sayesinde hem ev tipi üretimlerde hem de küçük ölçekli profesyonel kullanımlarda rahatlıkla tercih edilir.

Sıcak veya soğuk sıvılarla kolayca çözünebilen yapısı sayesinde soslardan dondurmaya, unlu mamullerden glütensiz tariflere kadar çok sayıda üründe kıvam ve yapı kontrolü sağlar. Aynı zamanda ürünün nem tutmasına yardımcı olur, raf ömrünü uzatır.

🔍 Ürünün Öne Çıkan Özellikleri:
%100 doğal guar gam tozu
75 gr’lık kullanışlı ambalaj
Kıvam verici, bağlayıcı ve stabilizatör
Glütensiz tarifler ve vegan ürünlerde uyumlu
Sos, dondurma, kremalı ürünler ve fırıncılıkta ideal