200 g Isomalt Tatlandırıcı, profesyonel pastacılıkta ve şeker sanatında sıklıkla kullanılan özel bir tatlandırıcıdır. Sakkarozdan elde edilen bu düşük kalorili ürün, cam parlaklığında şeker süslemeleri, lolipoplar ve dekoratif tasarımlar için idealdir.
Karamelize olmadan saydamlığını koruyan yapısı sayesinde yüksek sıcaklıklarda dahi şeffaf, pürüzsüz ve parlak sonuçlar elde edilir. Nemden etkilenmeyen ve kolay şekil alabilen yapısı ile hem profesyonel hem de hobi amaçlı kullanıma uygundur.
Kullanım Alanları:
Şeker heykelleri ve dekoratif süslemeler
Cam efektli dekor çalışmaları
Lolipop ve sert şeker üretimi
Pasta ve cupcake süslemeleri
Düşük kalorili şekerleme tarifleri
Ürün Özellikleri:
Net Miktar: 200 g
İçindekiler: İzomalt (E953)
Düşük Kalorili: Sakkarozdan elde edilmiştir.
Isıya Dayanıklı: Renk ve parlaklığını yüksek sıcaklıklarda korur.
Nem Direnci Yüksek: Şekli ve dokusu uzun süre bozulmaz.
Profesyonel Kalite: Şeker sanatında mükemmel sonuç verir.
Düşük Glisemik İndeksli: Daha sağlıklı tatlandırıcı alternatifi.
Kullanım Önerisi:
İzomaltı orta ateşte eriterek kullanabilirsiniz. Şeffaf cam efekti için renklendirici eklemeden kullanın. İstenirse gıda boyaları ile renklendirilerek yaratıcı süslemeler hazırlanabilir. Soğuduktan sonra kırılgan, saydam ve parlak bir yüzey elde edilir.
Saklama Koşulları:
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda, ağzı sıkıca kapalı şekilde muhafaza ediniz.