Adet
Kırmızı renkli hazır şeker hamuru, 2,5 kg'lık ambalajda. Pasta kaplama, maket pasta ve süsleme çalışmaları için.
Hamur, kullanılacak miktarda koparılıp el ısısıyla yoğrulur; esnekliği sağlandıktan sonra açılıp pastanın üzerine geçirilir. Renk hazır geldiği için boya karıştırma, ton tutturma ve parti farkı sorunu yaşanmaz; kırmızı gibi doygun tonları boyayla elde etmek zordur. Kaplamanın yanı sıra kesme kalıplarıyla figür, fiyonk ve yazı çalışmalarında da kullanılır. Açıkta bırakılan hamur kurur ve çatlar; kullanılmayan kısım streçle sarılıp ağzı kapalı saklanmalıdır. 2,5 kg'lık ambalaj düzenli maket pasta yapan pastanelere yöneliktir.