Adet
Ekmek, kraker ve unlu mamullerde kullanılan keten tohumu. Farklı gramaj seçenekleriyle satılır.
Hamura katıldığında tahıllı bir doku ve tok bir tat verir; ekmek ve simit üzerine serpildiğinde pişerken çıtır bir yüzey bırakır. Suyla temas ettiğinde jelimsi bir kıvam aldığı için yumurtasız tariflerde bağlayıcı olarak da kullanılır. Granola, kurabiye ve smoothie karışımlarına katılabilir. Gramaj seçenekleri hem deneme hem düzenli üretim için alışverişi kolaylaştırır. Serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı ambalajda saklanmalıdır.