Adet
Toz krem şanti, 1 kg'lık ambalajda. Pasta arası, süsleme ve sıkma işleri için hazırlanır.
Toz şanti soğuk sütle çırpılarak kıvam alır; sıvı şantiye göre daha uzun raf ömrüyle saklanır ve ihtiyaç kadar hazırlanabildiği için israfı azaltır. Çırpma süresi arttıkça kıvam sıkılaşır, sıkma torbasında biçimini koruyan bir krema elde edilir. Pasta arası, üzeri kaplama, cupcake süsleme ve bardak tatlılarda kullanılır. 1 kg'lık ambalaj hem düzenli üretim hem de tarif denemeleri için uygundur. Sütün ve kabın soğuk olması kremanın daha çabuk kıvam almasını sağlar.