Efe Pastacılık Mavi Haşhaş

Mavi haşhaş; ekmek, kuru pasta ve kurabiye gibi unlu mamullerin üzerine serpilen tanedir. Farklı gramaj seçenekleriyle satılır.

Yüzeye serpildiğinde pişerken hafif çıtır bir doku ve fındıksı bir tat bırakır; yöresel tariflerde hamurun içine de katılır. Sandviç ekmeği, kek, kurabiye, pide ve salatalarda kullanılır. Köri adlı baharat karışımının bileşenlerinden biridir. Küçük taneli olduğu için yüzeye eşit dağılır; hamur ıslakken serpildiğinde pişerken dökülmeden tutunur. Gramaj seçenekleri hem az miktarda çalışan mutfaklara hem sürekli üretim yapan fırınlara uyar. Ambalajın ağzı kapalı ve serin bir yerde saklanması gerekir.

Ürün Özellikleri

• Mavi haşhaş tanesi
• Hamur üzerine serpilir
• Hamurun içine katılabilir
• Köri karışımında yer alır
• Farklı gramaj seçenekleri

Kullanım Alanları

• Ekmek ve sandviç
• Kuru pasta ve kurabiye
• Kek hamuru
• Pide üzeri
• Salata sunumu

• Marka: Efe Pastacılık
• Tür: Mavi haşhaş
• Net Miktar: Gramaj seçenekli