MEK Ekmek Geliştirici, ekmek ve unlu mamul üretiminde hamur performansını artırmak ve daha standart sonuçlar elde etmek için geliştirilmiş profesyonel bir katkı ürünüdür. Hamurun yapısını güçlendirerek daha iyi hacim, daha homojen iç yapı ve daha dengeli kabarma sağlar.
Endüstriyel fırınlar, unlu mamul üretim tesisleri, pastaneler ve yoğun üretim yapan işletmeler için ideal olan bu ürün, hamurun işlenebilirliğini artırarak üretim sürecini kolaylaştırır. Ekmeklerin daha iyi kabarmasına yardımcı olurken, iç dokunun daha yumuşak ve düzenli olmasına katkı sağlar.
5 kg’lık ekonomik ambalajı sayesinde uzun süreli kullanım imkânı sunar ve üretim verimliliğini destekler. Profesyonel standartlarda kaliteli ekmek üretimi hedefleyen işletmeler için güçlü bir yardımcı üründür.
Kullanım Alanları:
Ekmek üretimi
Endüstriyel fırın ürünleri
Pastane ve unlu mamul üretimi
Baget, somun ve özel ekmek çeşitleri
Hamburger ve sandviç ekmekleri
Hamur ürünlerinde hacim ve doku geliştirme
Yoğun üretim yapan fırın işletmeleri
Ürün Özellikleri:
Marka: MEK
Ürün Tipi: Ekmek geliştirici
Net Miktar: 5 Kg 50 adet 100 Gr paket
Hamur performansını artırır
Daha iyi kabarma ve hacim sağlar
Profesyonel ve endüstriyel kullanıma uygun
Üretim standardizasyonuna yardımcı olur
Ekonomik büyük ambalaj
Saklama Koşulları:
Serin, kuru ve nemden uzak bir ortamda muhafaza ediniz. Ambalaj ağzı kapalı tutulmalı ve direkt güneş ışığından korunmalıdır.