Mini Yaprak Jelatin, tatlı, pasta ve jöle tariflerinde kıvam ve dayanıklılık kazandırmak için kullanılan doğal bir jelatindir. Pratik 5’li zarf ambalajı sayesinde kullanımı kolaydır ve her pakette porsiyonlu yapraklar halinde sunulur. Şeffaf, pürüzsüz ve parlak sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Kremalı tatlılar, mousse, cheesecake, panna cotta, jöle ve dondurma gibi tariflerde mükemmel sonuç verir. Soğuk suya batırılarak yumuşatıldıktan sonra sıvı karışıma eklenir; böylece pürüzsüz bir doku elde edilir. Profesyonel pastacılar ve ev kullanıcıları için idealdir.
Kullanım Alanları:
Panna cotta, mousse ve cheesecake tariflerinde
Puding, parfe, jöle ve sütlü tatlılarda
Krema ve dolgu karışımlarında kıvam artırıcı olarak
Dondurma ve soğuk tatlılarda stabilite sağlamak için
Ürün Özellikleri:
Yüksek kalitede yaprak jelatin
Helal Sertifikalı
Şeffaf ve kokusuz yapı – doğal kıvam sağlar
Pratik 5’li zarf ambalaj
Profesyonel ve ev tipi kullanıma uygun
Gıda kullanımına uygun, katkısız formül