Adet
Beyaz (fildişi) tonda blok konfiseri, 2,5 kg'lık ambalajda. Kaplama, dolgu ve süsleme işlerinde kullanılır.
Konfiseri, bitkisel yağlar tercih edilerek üretilen blok üründür; bu yapısı sayesinde temperleme adımı gerektirmeden eritilip doğrudan çalışılabilir ve kısa sürede donar. Kurabiye ve meyve kaplamada, drip süslemede, kalıp çalışmasında ve tatlı sosu olarak kullanılır. Fildişi tonu renk çalışmaya da uygundur; yağ bazlı toz boyalarla istenen renge getirilebilir. 2,5 kg'lık blok ambalaj günlük üretim yapan pastane ve kafeler için uygundur. Kuru ve serin ortamda saklanmalıdır.