Adet
Karamelli soğuk pasta jölesi, 7 kg'lık ambalajda. Pasta, kek ve tart gibi ürünleri süslemek ve kaplamak için kullanılır.
Soğuk jöle olduğu için ısıtmadan, doğrudan kullanılır: kaşık veya spatulayla homojen hale gelene kadar karıştırılıp sürülür. Daha akışkan bir kıvam gerekiyorsa yüzde 10-20 arasında su katılabilir. Matlaşma ve çatlama yapmadığı için vitrinde bekleyen üründe yüzey parlak kalır. 7 kg'lık ambalaj, günlük kaplama işi yapan pastane ve tatlıcılar için düşünülmüştür.