Pirge Duo Dilimleme Bıçağı 25 cm - 34314

Pirge Duo serisi dilimleme bıçağı; kesici kısmı 250 mm uzunluğunda ve düz ağızlıdır. Et ve sebze dilimlemek için kullanılır.

Uzun ve düz ağız tek çekişte kesim yapmayı sağlar; bu yüzden dilim yüzeyi pürüzsüz çıkar. Ağzın genişliği 30 mm, kalınlığı 2,5 mm'dir. Çelik T5MoV kalitesinde olup 55 ± 1 HrC sertliktedir; sert çelik ağzın keskinliğini daha uzun süre tutar. Sap iki bileşenlidir: merkezde sert PPC, yüzeyde yumuşak TPE. Sert iç kısım sapa dayanım verir, yumuşak dış yüzey ıslak elde kaymayı azaltır. Ürün kodu 34314'tür.

Ürün Özellikleri

• Kesici uzunluk 250 mm
• Ağız genişliği 30 mm
• Kalınlık 2,5 mm
• T5MoV çelik, 55 ± 1 HrC
• Sert PPC ve yumuşak TPE sap
• Düz ağız yapısı

Kullanım Alanları

• Et dilimleme
• Sebze doğrama
• Porsiyonlama
• Kızarmış et kesimi
• Servis hazırlığı

• Marka: Pirge
• Ölçü: 25 cm
• Malzeme: T5MoV çelik
• Ağız: Düz
• Tür: Dilimleme bıçağı