Adet
Profi serisi oluklu santoku bıçağı, 17 cm. Uzak Doğu mutfağının şef bıçağı olan santoku, düz kesici hattıyla hızlı doğramaya uygundur.
Gövdedeki oluklar, kesilen malzemeyle çelik arasında hava boşluğu bırakır; bu sayede patates, salatalık ve peynir gibi yapışkan dilimler bıçağın yüzeyine yapışmaz, doğrama durmadan sürer. Santokunun düz ağız hattı tahta üzerinde aşağı doğru bastırarak çalışmayı kolaylaştırır ve kesim sırasında dengeyi korur. Bıçak tek parça yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilir, buzul ısıl işlemle sertleştirilir; sapın arka kısmında gövdenin devam ettiği görülür. Ürün kodu 36168'dir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.