Rich’s Double Cream %30 Yağlı Sıvı Krema 1 L, hem sıcak mutfak uygulamalarında hem de pasta ve tatlı hazırlıklarında kullanılabilen çok amaçlı profesyonel sıvı kremadır. %30 yağ oranı sayesinde yemeklere kremsi kıvam ve zengin bir doku kazandırırken, pastacılık uygulamalarında da çırpılarak veya reçete içerisinde kullanılabilir.
Cooking & Whipping özelliği sayesinde tek ürünle hem yemek hem de pastacılık uygulamalarında çalışma imkânı sunar. Makarna sosları, çorbalar, tavuk ve et yemekleri, sebze tarifleri ve çeşitli sıcak soslarda kullanılabileceği gibi; yaş pasta, ganaj, mousse, cheesecake, cupcake ve kuplu tatlılarda da değerlendirilebilir.
Soğuk ve uygun koşullarda çırpıldığında pasta dolgusu, kaplama ve dekorasyon uygulamalarında kullanılabilir. Sıcak mutfakta ise sosların kıvamını ve kremsi yapısını desteklemek amacıyla reçeteye eklenebilir.
1 litrelik ambalajı, pastane, kafe, restoran, otel ve profesyonel mutfakların yanı sıra ev tipi kullanıma da uygundur.
Kullanım Alanları
- Yaş pasta dolgu ve kaplama uygulamaları
- Pasta ve tatlı kremaları
- Ganaj hazırlama
- Cheesecake ve mousse tarifleri
- Cupcake ve kuplu tatlılar
- Makarna ve makarna sosları
- Çorba çeşitleri
- Tavuk ve et yemekleri
- Sebze yemekleri ve gratenler
- Sıcak ve soğuk soslar
- Profesyonel mutfak ve pastacılık uygulamaları
Ürün Özellikleri
- Marka: Rich’s
- Ürün çeşidi: Double Cream sıvı krema
- Net hacim: 1 L
- Yağ oranı: %30
- Yemek ve pastacılık kullanımına uygundur
- Cooking & Whipping – pişirme ve çırpma amaçlı kullanılabilir
- Profesyonel ve ev tipi kullanıma uygun çok amaçlı yapı
Kullanım Önerisi
Pastacılık uygulamalarında: Ürünü iyice soğuttuktan sonra temiz ve kuru bir kaba alarak uygun mikser yardımıyla istenilen kıvama ulaşıncaya kadar çırpınız. Pasta dolgusu, kaplama, dekorasyon ve çeşitli tatlı reçetelerinde kullanabilirsiniz.
Yemeklerde: Makarna sosu, çorba, tavuk, et ve sebze yemeklerine tarifin gerektirdiği miktarda ekleyerek kullanabilirsiniz. Soslara ve yemeklere daha kremsi bir yapı kazandırmak amacıyla sıcak uygulamalarda değerlendirilebilir.
Kullanım sıcaklığı, çırpma süresi ve uygulama miktarı için ambalaj üzerindeki üretici talimatlarını esas alınız.
Muhafaza Koşulu
Ürün soğukta muhafaza edilmelidir. Buzdolabında, ambalaj üzerinde belirtilen saklama koşullarına uygun şekilde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatarak soğuk zinciri koruyunuz ve üreticinin belirttiği tüketim süresini esas alınız.
Rich’s Double Cream 1 L, Rich Double Cream %30 yağlı krema, yemek kreması, pastacılık kreması, çırpılabilir sıvı krema, makarna kreması, yemeklik sıvı krema, pasta kreması, ganaj kreması, profesyonel mutfak kreması, cooking whipping cream.