Şeffaf Desensiz Pasta Yan Dekor Film, pasta, krema, mousse, cheesecake ve rulo tatlıların kenarlarına düzgün form vermek için kullanılan profesyonel krema tutucu jelatin filmidir. Pastanın kalıptan daha kolay çıkmasını sağlar ve ürünlerin kenarlarında pürüzsüz, temiz ve profesyonel bir yüzey oluşturur.
Pastacılıkta özellikle mousse pasta, çember pastalar, cheesecake, sütlü tatlılar, baton pasta ve özel dekor uygulamalarında kullanılır. Kolayca kesilebilir, hijyeniktir, tekrar kullanılamaz. Pastanın yapısını korur, sızma yapmasını ve dolguların düzgün form almasını sağlar.
Kullanım Alanları:
Çember pasta sınırlandırma ve form verme
Mousse, cheesecake ve sütlü tatlı kalıplarında
Krema, jel ve sosların yayılmasını kontrol etme
Profesyonel pasta ve vitrin ürünlerinde kenar düzeltme
Pastanın kalıptan temiz çıkması için bariyer görevi
Ürün Özellikleri:
Tür: Şeffaf Pasta Dekor Film (Desensiz)
Boy: 11 cm
Uzunluk: 25 metre
Yırtılmaz, hijyenik, elastik yapı
Krema tutucu ve sızma
Pastanın kalıptan temiz çıkmasını sağlar
Profesyonel ve ev tipi pastacılığa uygundur