Adet
Yağ bazlı mor toz gıda boyası, 1 kg'lık ambalajda. Çikolata ve kakao yağı içeren karışımları renklendirmek için kullanılır.
Çikolata suyla temas ettiğinde kıvamını kaybeder; bu yüzden su bazlı boyalar çikolatada çalışmaz. Yağ bazlı toz boya çikolatanın içinde dağılır ve akışkanlığı bozmadan renk verir. Kalıp çikolata, kaplama, kakao yağıyla yapılan sprey uygulamaları ve renkli ganajlarda kullanılır. 1 kg'lık ambalaj, sürekli renkli çikolata çalışan atölye ve üretim mutfakları için düşünülmüştür. Boya azar azar eklenip iyice karıştırıldığında ton kontrollü şekilde koyulaştırılır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.