Yağ Bazlı Toz Mor, çikolata, ganaj, buttercream, macaron hamuru, yağ bazlı krema ve dolgular için özel hazırlanmış profesyonel pigment boyadır. Su bazlı boyaların çikolatada oluşturabileceği kesilme ve pütürlenme sorununu ortadan kaldırır. Yağ bazlı formülü sayesinde çikolata ile tam uyum sağlayarak homojen, pürüzsüz ve canlı mor rengi verir.
Beyaz çikolatada yüksek kapatıcılık sunar ve az miktarda kullanım ile yoğun renk elde etmenizi sağlar. Özellikle çikolata dekorları, kalıp çikolata, drizzle, modelleme, trüf kaplamaları ve popcake çalışmalarında profesyonel performans sunar.
Kullanım Alanları:
Beyaz çikolata renklendirme
Ganaj, buttercream ve yağ bazlı krema tarifleri
Macaron hamuru renklendirme
Çikolata modelleme ve figür çalışmaları
Trüf, popcake, çikolata kaplama ve dekor süslemeleri
Ürün Özellikleri:
Renk: Mor
Tür: Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası
Net Miktar: 7 g
Çikolatayı kesmez, pütürlenme yapmaz
Az kullanımda yoğun pigment verir
Profesyonel ve ev tipi pastacılığa uygundur