Adet
Mayalı hamurlar için pastacılık yağı, 10 kg'lık ambalajda. Poğaça, açma ve çörek üretimi yapan fırın ve pastaneler için.
Mayalı hamurda yağ, gluten ağını yumuşatarak hamurun kolay açılmasını ve pişen ürünün yumuşak kalmasını sağlar. Poğaça, açma, kruvasan tipi hamurlar ve tatlı çöreklerde kullanılır. Ambalajın büyük olması, günlük yüksek adet çıkaran mutfaklarda stok yenileme sıklığını azaltır. Yağın oda sıcaklığında yumuşatılması hamura eşit dağılmasını kolaylaştırır. Kapalı ambalajda ve serin bir yerde saklandığında yağ kokusunu ve kıvamını korur.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.