Adet
Tezgâh üzerinde kalan nişasta ve unu süpürmek için kullanılan geniş fırça.
Baklava, yufka ve hamur açma işlerinde tezgâha serilen nişasta katmanı iş bitiminde yüzeye yapışır. Fırça bu tozu bez kullanmadan tek hareketle toplar; ıslak bez nişastayı çamura çevirdiği için kuru fırça çok daha temiz sonuç verir. Aynı fırça, açılmış hamurun üzerinde kalan fazla nişastayı almak için de kullanılır, böylece katlar arasında beyaz iz kalmaz. Kullanım sonrası fırça silkelenerek temizlenir; kılların arasına giren hamur kurumadan alınmalıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.